“Na každém kroku, který uděláme v přírodě, se setkáváme neustále znovu s novými rostlinami, které jsou pro nás nanejvýš užitečné.” tvrdí Sebastian Kneipp, propagátor přírodního léčitelství. A nám nezbývá nic jiného než tato slova potvrdit. Důkazem je i nově objevená Moringa olejodárná, která je sice v Indii a nejbližším okolí užívána již tisíc let, ale nám byla představena teprve nedávno. A že se jedná o opravdovou bombu dokazuje i fakt, že lékaři i vědci ji považují za jednu z nejvýživnějších rostlin na světě.
Jak Moringa vypadá?
Moringa oleifera, jak zní latinský název této rostliny, je 5 až 12 metrů vysoký opadavý strom. Jelikož rychle roste není výjimkou, že za jeden rok vyroste i o jeden metr. Listy jsou zelené, řapíkaté a elipsovitého tvaru. Jejich délka se pohybuje kolem 60 cm. Bílé až lehce nažloutlé květy rostou od února do dubna. Plod je tobolka, kterou můžeme přirovnat k lusku a na délku měří přibližně 20 cm. Uvnitř plodu nalezneme přibližně 20 olejnatých semen.
Dříve než byla Moringa odkryta celému světu, vyrůstala na úpatí Himalájí, v Indii a okolních státech. Dnes, kdy jsou známé její účinky je pěstována téměř po celém světě včetně Afriky, Karibiku či Kanárských ostrovů.
Moringa olejodárná má ráda suché až vlhké tropické nebo subtropické klima a písčitou nebo jalovou půdu.
Účinky jsou ..
A začneme hned tím, že Moringa olejodárná obsahuje 46 různých antioxidantů, které pomáhají redukovat volné radikály v těle a eliminují jejich negativní důsledky. Tím pádem posilují náš imunitní systém a navíc zpomalují známky stárnutí, vyhlazují pleť a pročistí naše tělo.¨
Moringa olejodárná se řadí do skupiny tzv. adaptogenů. Ale co to vlastně znamená? Adaptogeny jsou rostliny, které pomáhají tělu se lépe přizpůsobit náročným psychickým nebo fyzickým zátěžím. V lidovém léčitelství jsou adaptogeny považovány za cenné produkty, které zvyšují odolnost organismu, zmírňují známky stárnutí a podporuje léčivé síly organismu. To znamená, že adaptogeny zabírají tam, kde to naše tělo právě potřebuje - podpoří energii, zmírní deprese a stabilizují chod našeho těla. Dopomohou nám získat znovu rovnováhu a tím se lépe poprat s nadcházejícím stresem.
Moringa olejodárná působí proti stresu, zlepšuje náladu, osvěžuje mysl a podporuje správnou funkci mozku. Reguluje hladinu cukru v krvi, cholesterol a předchází mnoha kardiovaskulárním chorobám. Dále zlepšuje trávení, podporuje metabolismus svalů a udržuje rovnováhu bílkovin v těle. Má také protizánětlivé účinky.
Moringa olejodárná je vhodná jako prevence proti rakovině kůže a zažívacího traktu a je možné ji využít i jako podpůrný prostředek při léčbě tohoto onemocnění. Podle Prof. Dr. Klause Beckera z tropického centra univerzity Hohenheim se dokonce jedná o “nejzdravější strom na naší planetě”, který poskytuje důležité živiny při onemocnění rakovinou a její další výzkumy poskytují naději na nalezení léku, který by tuto vážnou nemoc překonal.
7 důvodů, proč zkusit Moringu olejodárnou
• Moringa olejodárná je jednou z nejvýživnějších rostlin na planetě
• Moringa olejodárná je bohatá na antioxidanty
• Snižuje hladinu cukru v krvi a hladinu cholesterolu
• Působí protizánětlivě
• Povzbuzuje a stimuluje organismus
• Prevence rakoviny
• Adaptogenní účinky
Má Moringa olejodárná opravdu výjimečné složení
Názor Prof. Dr. Klause Beckera z německé univerzity Hohenheim mluví jasně: “Neexistuje podle mého vědomí žádná jiná rostlina, která by se mohla měřit s Moringou olejodárnou co do složení živin a účinných látek.” Pokud je tomu tedy opravdu tak, máme tu novou vycházející hvězdu mezi superpotravinami. Jdeme se tedy podívat, co všechno v sobě tato rosltina skrývá.
Najdeme v ní více vitamínů než v ovoci, více bílkovin než ve vejci a dokonce více minerálů než v zelenině. Obsahuje vysoké množství proteinů a celkově se jedná, co se obsahové stránky týče o všetranou a enormě bohatou rostlinu. Vysoký je také obsah chlorofylu a zeatinu. Ten způsobuje, že se ty správné živiny dostanou na to správné místo v našem těle.
Co se týče vitamínů ani zde Moringa nestrádá. Obsahuje vitamín A, B1, B2, B3, B6, B7, C, D, E a K. Z minerálů to jsou především vápník, železo, zinek, draslík, fosfor, hořčík a měď. Dále obsahuje nenasycené mastné kyselin Omega 3, 6 a 9 a vysoký podíl má taky obsah aminokyselin včetně těch esenciálních.
Pokud by to však stále bylo málo, nabízíme pro zajímavost malé srovnání
• v listech je 17x více kalcia než v mléku
• 4x více vitamínů než v mrkvi
• 7x více vitamínu C než v pomerančích
• 15x více kalia než v banánech
• 25x více železa než ve špenátu
• 4x voce vitamínu E než v pšenici
• 2x více proteinu než v sóji
Co je to hodnota ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity)?
To, že Moringa olejodárná obsahuje vysoké procento antioxidantů dokazuje i ORAC hodnota. Je to stupnice, která byla vyvinuta americkými vědci před 12 lety a dodnes se využívá v potravinářském, farmaceutickém a potravinářském průmyslu. Jejím smyslem je poukázat na antioxidační schopnost přírodních potravin a potravinových doplňků pomocí jednoduchého systému. Čím vyšší má potravina antioxidační sílu, tím vyšší je i její ORAC hodnota. Není tedy žádným překvapením, že na prvních příčkách se objevuje Moringa olejodárná s neuvěřitelnou hodnotou 50 000 jednotek na 100 gramů. Například borůvky mají hodnotu 2 400 jednotek na 100 gramů a to už je pořádný rozdíl, že?
Dokáže Moringa vyčistit vodu?
Jak je vidět Moringa olejodárná nemá blahodárné účinky pouze na lidské tělo. V údolí Nilu, kde je voda často kontaminovaná, rozdrtí místní ženy semena nebo listy a namelou je na prášek. Tuto desinfekci nasypou do nádoby, do které naberou vodu a ta se po chvíli vyčistí. Jak to ale celé funguje? Vysoký obsah proteinů srazí nečistoty a prach do několika chomáčků, které se usadí na dně nádoby a voda se tím krásně pročistí.
Jak Moringu užívat?
Prášek z listů můžeme přidat do vody, koktejlu, smoothie, ovesných kaší, kuskusu, ovocných či zelných salátů. Moringa má ostrou příchuť proto může zlepšit chuť polévek, omáček, pesta nebo salátů. Optimální denní dávka je jedna čajová lžička denně, což odpovídá přibližně 2,5 gramům. Ale nic nebrání tomu dávku později navýšit na dvě až tři čajové lžičky. Otevřený sáček skladujte v suchu a temnu přibližně 3 měsíce.
Pro koho by mohlo být užívání nebezpečné?
Moringa olejodárná nevyvolává žádné vedlejší účinky a je vhodná především pro vegeteriány, vegany, lidi trpící cukrovkou, osoby proživající náročné fyzické nebo psychické období, pro lidi mající náročné povolání i seniory. Co se týče těhotenství a kojení nejsou známé žádné negativní účinky, spíše naopak, ale i přes to vás odkážmeme na konzultaci s vaším ošetřujícím lékařem.
Je ale důelžité upozornit, že se jedná o přírodní produkt, kde je třeba se neustále sledovat. A pokud by se přeci jen dostavily nějaké vedlejší účinky jako bolest břicha, nevolnost, střevní potíže, podrážděná pokožka či jiné, ihned s užíváním přestaňte.
