Potřebujete poradit?

+420 774 658 832 (9–16h)

Nákupní košík(0)

Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

CZK / EUR

Baobab - prášek z plodů

Baobab, Adansonia digitata

  • Země původu Malawi
  • Základní množství 100 g
  • Minimální trvanlivost 06/06/2022

130 Kč

100 g

ks
Slevy při odběru více kusů

skladem Kdy zboží obdržím?

1 - 2 ks
100 - 200 g
130 Kč / ks
sleva5%
3 - 5 ks
300 - 500 g
124 Kč / ks
sleva11%
6 a více
600 g a více
116 Kč / ks
Popis

V africké savaně ho určitě nepřehlédnete. Jeho výška může být až třicet metrů a kmen široký jako menší dodávka. Jeho stáří se počítá na tisíce let a plody konzumují africké kmeny přibližně stejnou dobu. Latinské označení Adansonia digitata nám možná nic neřekne, ale co když vyslovíme Baobab?

Tradiční ingredience africké kuchyně

To, že Baobab vyrůstá na africkém kontinentu nám dává tušit, že tamní obyvatelé jeho plody využívali ve svůj prospěch. Aby také ne, když mají spoustu vitamínů i minerálů a v chudších afrických státech je tak cenným zdrojem potravy. Zdejší lidé si z plodů umixují nápoj s kyselou chutí nebo si z usušené dužiny vyrobí sladký bonbon, který namáčí do cukrové polevy. Tím, ale užití v gastronomii nekončí. Baobab se přidávají i do polévek, omáček, sirupů a olejů. Listy pak slouží jako potrava pro dobytek a dlouhá kmenová vlákna se usuší a poté je z nich vyrobena střecha jednoduchých afrických příbytků.

V africkém léčitelství pak plody praktikovali nejen jako repelent na odhánění komárů, ale i na kožní problémy, horečku či astma.

Živoucí velikán

Baobab je nejstarší kvetoucím stromem na světě a na naší planětě roste již přes 2 500 let. Jeho název je odvozen od arabského “bu hibab”, což můžeme volně přeložit jako “plody s mnoha semeny”. Výška Baobabu je 2530 metrů a válcovitý kmen může mít v průměru více jak 3 metry. Zajímavostí kmenu je také to, že na něm nenalezneme žádné letokruhy. Kořeny Baobabu pak mohou dosahovat mnohem větší délky než strom samotný a to z toho důvodu, aby mohly lépe přežít v suché a vyprahlé oblasti. Kvete v zimních měsících, od listopadu do prosince. Okvětní lístky jsou bílé barvy a uvnitř mají chloupky. Plodem je dužina vejcovitého tvaru, která jakmile uschne, rozpadne se na kousky. Nám by tyto kousky připomínali chléb.

Baobab roste v západní Africe, Madagaskaru a některé druhy byly zavlečeny i mimo Afriku. Baobab můžeme tedy zpozorovat v Indii i Austrálii.

Co plod obsahuje

Plod obsahuje vitamíny A, C a spektrum vitamínu B. Z minerálních látek je v plodu obsažen fosfor, draslík, hořčík, vápník, zinek, železo a draslík. Důležitý je i obsah vlákniny a bílkovin. A nesmíme opomenout také přítomnost aminokyselin, především lysinu a izoleucinu.

Svět bylin
Hřejivý podzim s Kurkumou

Hřejivý podzim s Kurkumou

Potřebujete zahřát? Máme pro Vás jednoduchý tip, který navíc podpoří naše zdraví!

Číst více
Gotu kola účinky

Gotu kola účinky

Gotu kola je další z řady ájurvédských bylinek. Působí na cévy, mozek i trávení. A co dalšího nám může nabídnout?

Číst více
Dotaz na produkt Zavřít
Načíst
Kdy zboží obdržím? Zavřít

13422 ks skladem

Česká pošta - Balík do ruky 88 Kč v úterý 8. 12.
Česká pošta - Balíkovna 65 Kč v úterý 8. 12.
Česká pošta - Balík na poštu 75 Kč v úterý 8. 12.
Zásilkovna - Výdejní místo 62 Kč v úterý 8. 12.
PPL Parcel CZ private 99 Kč v úterý 8. 12.
Osobní odběr: Jablonec nad Nisou zdarma v pondělí 7. 12.
Hledání