Potřebujete poradit?

info@herbal-store.cz

Nákupní košík(0)

Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

CZK / EUR

Med, sladký lék přírody - jak prospívá našemu zdraví?

6.11.2024

Med, zlatá tekutina od pilných včelek, je známý pro svou lahodnou chuť a po staletí je ceněn pro své léčivé vlastnosti. Jeho komplexní složení nám může být nápomocné v mnoha ohledech. Pojďme se společně podívat na to, s čím vším si dokáže med poradit. 

Historie užívání medu

Ale nejdřív trochu historie. Med je totiž jednou z nejstarších a nejvíce ceněných potravin, kterou lidstvo využívá od nepaměti. Stal se oblíbeným pochopitelně pro svou sladkou chuť, ale také byl v určitých dobách považován za symbol bohatství. Věděli jste, že med sbírali už lidé v pravěku? Naši nejstarší předkové objevili med v divokých včelích úlech. Med byl často považován jako dar z nebes. Ve Starověkém Egyptě sloužil jako prostředek k balzamování těl, v Řecku zase dával lidem sílu a moudrost, Římané med používalo jako sladidlo a přísadu do nápojů. Ve středověku se potom med začal používat jako hlavní sladidlo a také se využíval k výrobě medoviny a dalších alkoholických nápojů. Tou dobou se také začalo rozvíjet včelařství a med se tak stal důležitým prostředkem k obchodu. 

S objevem cukrové třtiny a řepy výrazně klesla spotřeba medu a jeho využití jako hlavního sladidla. V posledních letech se ale zájem o med opět zvyšuje především díky jeho zdravotním benefitům. A je k tomu hned několik důvodů.

Proč je med tak zdravý?

  • Antibakteriální a protizánětlivé účinky: Med obsahuje peroxid vodíku a další látky, které účinně bojují proti bakteriím a virům. Proto se často používá při léčbě ran, popálenin a infekcí dýchacích cest.
  • Imunitní systém: Díky vysokému obsahu antioxidantů pomáhá med chránit buňky před poškozením a posiluje náš imunitní systém.
  • Hojení: Med podporuje tvorbu nových buněk a urychluje proces hojení.
  • Trávicí soustava a energie: Obsažené enzymy usnadňují trávení a podporují růst prospěšných bakterií ve střevech. Jednoduché cukry v medu jsou rychle vstřebatelné a poskytují okamžitý zdroj energie.

Zajímavosti o medu

  • Jeho chuť a barva se liší podle toho, z jakých květin včely sbírají nektar.

  • Díky svému složení a nízkému obsahu vody je med přirozeně konzervovaný a může vydržet velmi dlouho.

  • V historii byl med používán jako sladidlo, ale také jako palivo pro svíčky.

  • Archeologové objevili v egyptských pyramidách hrnce s medem, který byl stále jedlý.

Hledání

Cookies

Používáme soubory cookie ke správnému fungování vašeho oblíbeného e-shopu, k přizpůsobení obsahu stránek vašim potřebám, ke statistickým a marketingovým účelům a personalizaci reklam od Googlu i dalších společností. Kliknutím na tlačítko Přijmout vše nám udělíte souhlas s jejich sběrem a zpracováním a my vám poskytneme ten nejlepší zážitek z nakupování.

Vaše nastavení souborů cookie

Zde máte možnost přizpůsobit soubory cookie v souladu s vlastními preferencemi a později podrobněji nastavit nebo kdykoli vypnout v patičce webu.

Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí.

Personalizaci provádíme na základě vámi prohlíženého zboží. Dále pak upravujeme zobrazovaný obsah podle toho, co vás zajímá.

Tyto cookies nám umožňují měření výkonu našeho webu a za pomoci získaných dat pak můžeme zlepšovat zážitek z nakupování našim zákazníkům.

Tyto cookies jsou využívány reklamními a sociálními sítěmi včetně Googlu pro přenos osobních údajů a personalizaci reklam, aby pro vás byly zajímavé.