Maca - prášek z kořene

Andy, vysoké velehory rozprostírající se po celé délce Jižní Ameriky, skýtaly útočiště i mnoha domorodým indiánům. Aby v těchto drsných podmínkách dokázali přežít, seslal jim údajně jejich bůh rostlinu jménem Ma-ca nebo-li “květina, která posilňuje a pochází z výšin”. K tomu, aby i ona sama dokázala v nehostinné přírodě přežít a zároveň předat všechny blahodárné účinky, bere si z půdy tolik vitamínů a minerálů, kolik jen dokáže. To z ní činí jednu z nejzdravějších rostlin vůbec. Poznejte spolu s námi Macu a dopřejte si denně lžičku zdraví z peruánských And.

Královnou And již 6 000 let

Maca se v Peru a okolních státech pěstuje a užívá přes 6 000 let a místními je považována téměř za posvátnou. Nejen, že Inkům, kteří jsou považováni za její průkopníky, dodávala energii, udržovala je v dobré fyzické i psychické kondici a zároveň jim sloužila jako účinné afrodiziakum. Když v 16. století břehy Střední a Jižní Ameriky objevili Španělé a poznali Macu, začali ji přezdívat “sexuální droga indiánů”. Španělským kolonizátorům vlastně můžeme poděkovat, protože to oni pak rozšířili užívání kořene i na evropském kontinentu.

Rostlinka s tuhým kořenem

Ačkoliv zde pořád píšeme o kořenu Maca, oficiální název je Lepidium meyenii a česky se jí říká Řeřicha peruánská. Zlidověly také názvy jako brazilský či peruánský ženšen, ale Maca je ten naprosto nejpoužívanější.

Ve volné přírodě byste ji mohli lehce přehlédnout, protože nepovyroste na více jak 15 cm. Zařazujeme ji do čeledi brukvovitých, stejně jako například brokolici. Květy jsou drobné a mají bílou barvu. Uprostřed vyrůstají podlouhlé zelené listy a celkově svým vzezřením připomíná řepu. Plod je lusk, který má oválný tvar. Jak už bylo řečeno, domovem kořene Maca jsou vysoké nadmořské výšky v Andách, především v Peru a Bolívii, kde vyrůstá na náhorních plošinách. A protože neroste nikde jinde, jedná se o vzácný artikl jihoamerické přírody.

Část rostliny, která v sobě ukrývá všechny důležité látky a z nich plynoucí účinky, je kořen. Ten je také nevelký, průměrně měří 8 cm. Co se týče zabarvení, může být opravdu různorodé. Kořeny můžeme mít jak krémové, bílé či žluté tak i tmavší odstíny. Od tmavě červené, přes hnědou až hnědočernou. Peruánští obyvatelé upřednostňují výrobu nápoje ale i jiných pochutin spíše ze světlejších odrůd. Pokud chcete příliv energie, používají se tmavě zabarvené kořeny, které ale mají hořkou chuť.

Dobrá kondice, nálada i afrodiziakum

Pořád mluvíme o blahodárných účincích, tak si je pojďme společně představit. Maca je účinný adaptogen, což znamená, že nám pomáhá lépe překonat psychicky či fyzicky náročné období a náš organismus se mu lépe přizpůsobí. 

Afrodiziakální účinky byly dokonce testovány a potvrdily to, co věděli Inkové již před 6 000 lety. Maca podporuje plodnost. Už malé tříleté indiánské holčičky jsou “dopovány” Macou, aby byly schopné zplodit další generace. 

A to stále není všechno. Maca navyšuje vytrvalost organismu, vitalitu a její užívání přispívá k lepšímu psychickému i fyzickému zdraví.

Dobrá kondice i pro sportovce

I vrcholoví sportovci znají Macu jako legální doping. Kořen obsahuje důležité steroly, které podporují přírodní formou tvorbu svalové hmoty a rychle zregeneruje tělo po náročném výkonu. Navíc podpoří dobrý výkon, udržuje v dobré kondici a podporuje správnou funkci imunitního systému.

Jaké obsahuje látky?

Kořen Maca je doslova napěchován důležitými obsahovými látkami, které naše tělo nedokáže vyrobit, a tak je musíme přijímat spolu s potravou. Jedná se především o esenciální aminokyseliny. Důležitý je obsah mnoha minerálů, především železa, jódu, vápníku či hořčíku. V kořeni nalezneme také nasycené i nenasycené mastné kyseliny, steroly, saponiny, vitamíny, vlákninu, bílkoviny a zdravé tuky.

Stačí jedna čajová lžička

Prášek kořene Maca je silný s mnoha účinky proto je optimální denní dávka jen jedna čajová lžička. Pokud s rostlinou teprve začínáte, postačí půl čajové lžičky a postupem času dávku navyšovat. Ze začátku se může dostavit nadýmání, což je důsledek přijímání úplně nového doplňku. To je znamení, že je potřeba dávku ještě snížit. Mějte na paměti, že Maca má sice blahodárné účinky, ale ty se nedostaví hned. První pozitivní efekt ucítíte během deseti až patnácti dní pravidelného užívání.

Jak zařadit Macu do svého jídelníčku?

Prášek je nejpřirozenější forma, kterou lze zařadit jednoduše do našeho stravování. S rozemletým kořenem můžeme dochutit müsli, smoothie, jogurt, saláty či dezerty. Chuť prášku je jemná a nasládlá a můžeme ji vylepšit přidáním kokosu, kakaa nebo vanilky do našeho nápoje. Ale jak si připravit chutný mok? Úplně jednoduše. Stačí přidat optimální množství do 250 ml mléka, vody či šťávy a vypít.

Maca a vedlejší účinky

Užívání kořene Maca není nebezpečné a nedoprovázejí ho žádné nepříjemné vedlejší účinky. Nepřekračujte optimální denní dávku. Těhotné a kojící ženy odkážeme před užíváním na ošetřujícího lékaře